Excalibur

Наоборот повысили интерес
а есть какие-либо экспертные оценки по количеству вырабатываемого кислорода, ну скажем на площадь поверхности?

ну например: 1 кв. м. фитопланктона (или правильнее говорить куб?) вырабатывает 1 л. в час, 1 кв. м. лесных насаждений - 10 л. в час

ну что-то типа того...

добавлено через 2 минуты
очень интересно

и правильно ли я понимаю, что изменённый геном растения или животного, может "прижиться" в теле человека, чтобы при определённых условиях активизироваться? Если так, то это беда

__________________
"не мир пришел Я принести, но меч" (с) от Матфея 10.34

Кира

Есть, конечно, надо только отдавать себе отчет, что это количество сильно зависит от условий окружающей среды. Но чтобы не быть легковесной, я все-таки проконсультируюсь у наших фототрофщиков (у нас в профессии тоже есть своя специализация) и тогда отвечу.

Кира

Про человека говорить пока рано, но есть экспериментальные данные о том, что чужеродный наследственный материал может "прижиться" у наших микроорганизмов-симбионтов (то, что называют "нормальной микробиотой (микрофлорой) человека). А поскольку такое микробное сообщество следует рассматривать как особый "сборный" орган, возникший в коэволюции человека и его микроорганизмов, то любое изменение свойств этого "органа" будет влиять на практически все интегральные характеристики человеческого организма (пищеварение, иммунитет и даже поведение). Даже это уже беда.
Про примеры ГМО расскажу чуть позже, когда будет побольше времени подумать, как трансформировать специализированный научный язык в "народный" при том, что я не знаю, что Вы помните из "азбуки" биологии.

Excalibur

ага, т.е. даже "Активия" после этого не поможет? (чёрный юмор)

__________________
"не мир пришел Я принести, но меч" (с) от Матфея 10.34

Кира

Извините, Александр, но то, что Вы пишите про "Активию" - это полная чушь! Говорю это потому, что сама лично проверяла, что содержится в ней, там действительно живые лактобациллы и бифидобактерии. Они не ГМО, они совершенно естественные, могу сказать, откуда их берут, но многие "очень расстроятся". Другое дело, что все такие продукты рассчитаны на среднестатистического человека, а мы, как известно, все разные и у каждого своя структура нормальной микробиоты. Большинству людей такие продукты "функционального питания", по крайней мере, не вредны, но есть те, у которых из-за индивидуальных особенностей могут быть проблемы с пищеварением.

добавлено через 2 минуты
Да, и конечно, немаловажно, как такие продукты хранить (а можем ли мы доверять магазинам?). Если хранить неправильно, то продукт может стать вредным, даже если не испортится.

Кира

"Активия" все-таки не лекарство, а так сказать, "регулятор" (при небольших нарушениях) баланса и польза от нее будет при соблюдении сбалансированности питания вообще. А для лечения применяют густые суспензии клеток или высушенные клетки лактобацилл, бифидобактерий и некоторых бацилл. Эти препараты продаются в аптеках, а не в продуктовых магазинах (например, бифидумбактерин, субтилин, лактобациллин и т.д.). Микроорганизмы там тоже натуральные (не ГМО).

KotLV

Как человек работающий много лет в транспортной логистике и торговле, скажу, что температурный режим начинает не соблюдаться чаще всего во время перевозки. В магазине чаще всего после приемки такие продукты достаточно быстро ставят в холодильник, но часто с момента вывоза товара из охлажденного склада до поставки в магазин проходит не один час.
Бактерии сдыхают умирают примерно в течении 30 минут - 1 часа при температуры выше 18 градусов.

Кира

Не-а, температурный оптимум роста большинства лактобацилл и бифидобактерий - 37 град.С (температура человеческого тела, вернее, желудочно-кишечного тракта). Тут дело в другом, при оптимальной для роста температуре они очень быстро осуществляют молочнокислое брожение (образуется большое количество молочной кислоты), это приводит к сильному закислению (рН снижается до 3 и ниже) и вот накопление кислоты уже приводит к остановке роста и гибели. При этом и сам кисломолочный продукт теряет свои потребительские качества - происходит кислотная денатурация молочного белка (потеря природной структуры), отсекается вода, появляется очень кислый вкус. Если продукт был из нестерильного молока, то могут начать расти другие виды микроорганизмов (кислотоустойчивые), образующие горькие и дурно пахнущие вещества.
Что касается бактерий вообще как большой группы, то доказанные пределы роста для них - от -39 до +121 град.С.

GERR

Кира,

Очень приятно читать Ваши разъяснения. Не уверен, правда, что все до конца воспринимают содержание. Но продолжайте! У многих упрощённо-извращённое представление о биологии.
Вы наш "разрушитель легенд"

ALEX 47

Лично я тоже так считал, и считаю до сих пор. Многие люди, которые хоть немного действительно пытались разобраться в проблеме, со мной согласны.
Но толпа есть толпа! Всё это надо было видеть. Людей разводили и заводили.
Митинги, пресса, листовки, никто и разбираться особенно не хотел. Ведь время то какое было....
Загубили вполне нормальное дело...

Не по теме...

А сколько потом нержавейки на лево продали, от реакторов, и прочей аппаратуры...

KotLV

Согласен. Сам работал именно с Даноном (у официального дистрибьютора), возил его по Балтии, потому не по наслышке знаю, что когда сдыхает, что и как добавляется...
И скажу, что на восточную Европу НЕ использования ГМО не будет.
Так как себестоимость поднимается в разы... А для нас (и Вас), такая цена тогда не будет приемлема.

alx8319

А финляндия это какая европа? восточная или западная. Цены н амолочну юпродукцию сопоставимы с нашими

KotLV

Не по теме...

В Финляндии, как и многих человеческих странах наценка на продукты питания регулируются законом, там не может быть так, что наценка на молоко 100% и выше.
Это у нас, например, закупка "Danonki" в РФ вроде Растишка, примерно 0.7-0.9 евро цента, а в продаже они? Почти 0.5 евро. Вот и вся математика. Я "этих устриц ем каждый день"

Suvorov

То что детей кормить этой гадостью не стоит, наверное правда.
Но все же справедливости ради надо отметить, что "модифицированная кукуруза" и ГМО в данном случае вроде как не имеют ничего общего. Продукты компании Danone содержат крахмал из генетически модифицированной кукурузы, который кодируется Е1442
E1442 — Гидроксипропилдикрахмалфосфат (Е1442)
Но это не ГМО

Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Все равно и НИКОГДА продукцию ТМ Данон покупать не буду

Кира

Александр, а если бы Вы внимательно прочитали могй пост, то увидели, что я Вам отвечаю именно про "Активию", а не про "Растишку", и именно про микроорганизмы ее закваски, а не про "пищевые добавки". Так что прежде чем кого-либо обвинять в непрофессионализме, сначала научитесь читать и критически относится к данным интернета!
Да, для "Активии". Это делала наша аспирантка.
Насчет всех прочих пищевых добавок (кукурузы и все Е) - Вы абсолютно правы, что они не полезны. Но я-то пока отвечала только про микробов.
Ничем я не хочу выделится! Просто говорю о том, что понимаю и за что отвечаю. А Вам могу только посоветовать быть терпимей к чужому мнению, даже если оно Вас не устраивает, и не оскорблять собеседников.