GERR, Герман Canopus предоставляет кодеки, адаптированные для сжатия фильмов и не оптимальны для охранных систем. Поясняю:
В фильме часто меняются сцены, т.е. картинка целиком становится другой. В момент тотальной смены изображения требуются серьёзные вычислительные ресурсы, чтобы "переобсчитать" весь кадр. Чтобы система успевала это сделать, уменьшают глубину анализа (уменьшают степень сжатия), что ведёт к увеличению объёма потока информации.
В охранных системах, картинка целиком меняться не может (как правило). Представь, камера снимает витрину, на фоне витрины может пройти человек, и не более того. Целиком картинка измениться не может. Понимаешь о чём я?
В итоге "охранный кодек" имеет бОльшую глубину анализа, следовательно сжимает сильнее, т.е. на тот же объём диска "влазит" больше минут съёмки.
С другой стороны, "охранный кодек" будет плохо работать при сжатии фильмов, т.е. при тотальной смене кадра ему будет не хватать вычислительных ресурсов и он будет "прореживать" кадры, т.е. выдавать не 25 кадров в сек, а сколько получится, например 12 к/сек.
Теперь ты понял сравнение "трактора и болида"?