Kir, Да основным тормозом перехода была 1С семерка. Она официально не работает с 2005 сервером. Не говоря уже об 2008. А всяческого рода запилы (есть вариант правки нескольких dll из состава 1С) мне не очень по душе...
И потом при переходе (давно правда это было) с версии SQL 6.5 на версию 7.0 пришлось много чего править, из-за отличий в синтаксисе. Вроде бы с 2000 переход легче осуществляется, но кто обещаниям Билли верит!?