4 года на нексусах - проблем ноль. Ничего не отваливается, все работает. Так что, как говорится, может Вы не умеете их готовить
А выбирать надо по задачам. Если для Ваших задача иос подходит - отлично. Если нет, вы выбираете что-то другое, вот и все.