Цитата:
Сообщение от Кира
Какой хлеб? Ржаной, наверное?
Кефир в домашних условиях делать можно и он получается значительно вкуснее и полезней! Я вот, например, магазинный кефир не люблю, а сделанный самостоятельно на кефирных зернах молодой кефир пью, не оторвешь. Только хлопотное это дело!
|
Добавляют ржаной в молоко для быстрого скисания.
А можете поделиться рецептом домашнего кефира?
И где взять кефирные зерна?