Цитата:
Сообщение от fedot
Ачичук - продолжение.
|
хм..
на кубани такой салат нередкость.
но и естессено плюс вариации по настроению : масло, иногда душистого перца для аромата, иногда зелени и т.д)
а вот то что это "Ачичук" называется - думаю навряд ли кто знает...
но это ближе к паходному т.с. варианту рецепт.
в свое время, бывало так на бахче , при загрузке арбузов в "шаланду ",
крикнеш в сторону посадки : "Эй там, пожрать ченить сделайте!, через пол часа закончим!"
подхолишь, а там...уже мясо с костра и подобный салат, ну ...и как пологаеццо по 150 -налито.))