Цитата:
Сообщение от горыныч
Можно готовить сметану, простоквашу
|
Это как?
Для этих двух продуктов нужно просто время и температура не выше 30 градусов, а лучше делать при16-18.
Да делать там ничего не надо, нужно просто хорошее свежее молоко, которое через сутки будет молодой простоквашей, а ещё через сутки будет настоящая простокваша, сверху сметана. Чтоб выход сметаны был больше, можно на центрифуге крутануть.
Но как это сделать на мультиварке?
